de Sorina Aurica | ian. 4, 2018 | Articole |
„Alimentele voastre sa va fie medicamente si medicamentele voastre sa va fie alimente .” era sfatul pe care Hipocrate il dadea celor din vremea sa. O alimentatie corespunzatoare este deosebit de importanta pentru sanatatea organismului, pentru imbunatatirea starii de bine si reducerea riscului aparitii diferitelor boli . In sezonul rece, datorita temperaturilor scazute avem nevoie de mai multa energie pentru a mentine temperatura corpului si astfel, sa putem proteja sistemul imunitar.Important este sa mancam 5 mese pe zi , 3 mese principale si 2 gustari, cu o pauza de trei ore intre ele, fapt care permite corpului sa isi pastreze echilibrul termic.Iata ce ar fi indicat sa mancam pe timp de iarna pentru a ii oferi organismului elementele nutritive necesare si pentru a fi sanatosi.
1.Fructe si legume bogate in vitamina C. Vitamina C este un antioxidant puternic care coopereaza cu vitaminele A si E in apararea organismului impotriva radicalilor liberi si a stresului oxidativ.Cele mai bogate alimente in vitamina C sunt goji, macesele, acerola, coacazele negre, kiwi, brocoli,ardeii iuti, varza de Bruxelles,papaya, capsunile.Deopotriva citricile, merele sunt o sursa importanta de vitamina C.
2. Alimente care sunt surse de zinc.In timpul lunilor de iarna, inevitabil, intram in contact cu virusi care ne provoaca raceli si gripa. De aceea, este esential ca sistemul nostru imunitar sa functioneze in mod normal, iar zincul are o contributie importanta la acest lucru.Alimente precum stridiile, spanacul, leguminoasele, semintele de dovleac, semintele de susan, nucile de caju, crapul, lintea ne furnizeaza parte din necesarul de zinc al organismului.Pe langa rolul sau in cresterea imunitatii, zincul este important si pentru detoxifierea ficatului, sanatatea pielii si a parului, echilibrarea nivelului zaharului in sange si pentru imbunatatirea activitatii sexuale.
3. Sa crestem aportul de peste, oua si branza. Somonul si codul, dar si laptele, ouale si branza sunt bogate in vitamina B12, aceasta contribuind la functionarea normala a sistemului imunitar si la reducerea oboselii.
4. Mai multe alimente bogate in fier. Carnea rosie este o sursa importanta de fier si calciu , pentru a creste absorbtia fierului in organism este indicat a se consuma alaturi de legume . De asemenea, pestele cu carne rosie este bogat in fier. Caju, chia, plantele cu frunze verzi sunt surse importante de fier, recomandate in anemie,dar si pentru cresterea imunitatii.
5.Carbohidratii complecsi. Acestia se gasesc in principal in painea integrala, orezul maro si orz.Carbohidratii satisfac pofta de mancare, fiind o buna sursa de energie. Contin fibre si stimuleaza producerea de serotonina care este un antidepresiv.Este indicat sa fie inclusi in doua mese pe zi,
6. Ceapa si usturoiul. Cele doua legume nu lipsesc din nicio bucatarie si aproape din niciun preparat culinar. Ceapa are o mare valoare terapeutica ,avand proprietati antibiotice, antiseptice, antiinfectioase, antitusive, anticanceriase, antiinflamatoare, calmante, diuretice, carminative, antiscorbutice, afrodisiace.Ceapa mareste imunitatea organismului si rezistenta impotriva infectiilor cu stafilococi si streptococi.Proprietatile terapeutice ale usturoiului sunt multiple, fiind apreciat ca panaceu in foarte multe boli,dovedind aspecte antiseptice, bactericide, antivirotice, fungicide, fortifiante si puternic anticancerigene.
Investeste in Sanatate! Investeste in Tine!
de Sorina Aurica | ian. 1, 2018 | Articole |
Mult asteptatele sarbatori de iarna au trecut. Craciunul din acest an este deja o amintire frumoasa ,noul an ne-a adus bucurie si speranta in suflete, iar sezonul vacantelor de iarna este abia la inceput.Sunt cateva lucruri pe care le putem face pentru a ne bucura din plin de vacantele din acest anotimp frumos, iarna.
1.Sa ne spalam frecvent mainile pentru a impiedica raspandirea germenilor.Este sezonul virozelor al racelilor, al gripei. Asadar, sa ne spalam mainile cu apa curata si sapun cel putin 30 de secunde.
2.Sa avem grija sa ne imbracam corespunzator, astfel incat sa fim uscati si sa ne fie cald.Sa purtam imbracaminte adecvata, in straturi usoare, manusi, fular, caciula si cizme impermeabile.
3.Sa ne hranim sanatos si sa ramanem activi.Sa mancam fructe si legume care prin nutrientii lor ne protejeaza de riscul aparitii anumitor boli.Sa limitam consumul de grasimi, sare si zahar.
4.Sa evitam fumatul si fumatul pasiv. Fumatorii prezinta riscuri mai mari pentru sanatate, dar si nefumatorii daca se expun fumului de tigara.
5.Sa ne facem analizele in mod constant, sa consultam medicul in privinta problemelor de sanatate aparute.Sa ne actualizam istoricul personal medical si cel de familie.
Investeste in Sanatate! Investeste in Tine!
de Sorina Aurica | dec. 31, 2017 | Articole |
Un nou an, 2018 e pe cale sa isi faca aparitia in viata noastra. E timpul pentru un nou inceput, pentru planuri noi si pentru continuarea celor vechi, e timpul pentru speranta, e timpul pentru curaj, e timpul pentru indrazneala. Am putea spune ca realizarea unui plan este precum linia orizontului, avem impresia ca e atat de aproape de noi, ca cerul se uneste cu pamantul si, totusi, pe masura ce ne apropiem, acest orizont inselator se indeparteaza. Deopotriva, fiecare dintre noi, fie in plan social, personal sau profesional ne propunem sa ajungem intr-un anumit punct . Ajunsi in punctul respectiv, de cele mai multe ori , constatam ca urmeaza o alta etapa. Si alta etapa . Si tot asa. Viata noastra este un lung sir de secvente, de etape, de noi inceputuri.In fiecare zi a vietii noastre putem avea sperante, asteptari, dezamagiri, oportunitati, ceva se sfarseste pentru a putea incepe altceva , pentru a ne cunoaste pe noi insine si pe ceilalti.In fiecare zi, invatam ceva nou si redescoperim frumusetea vietii si bucuria de a trai. Spre sfarsitul unui an, cei mai multi dintre noi ne facem bilantul anului ce a trecut, eventual in comparatie cu ceea ce ne-am propus la inceputul acestuia si ne facem alte planuri pentru anul care bate la usa. Pe alocuri reusim, uneori esuam, alteori viata are alte planuri noi. Toate acestea sunt mijloace care ne aduc mai aproape de scopul vietii, acela de a ne afla menirea, de a deveni cea mai buna varianta a noastra.Sa avem speranta si convingerea ca anul 2018 ne va aduce tuturor sanatate, inspiratie, lectii extraordinare, oameni minunati si ne va pozitiona si mai clar pe traiectoria menirii fiecaruia dintre noi! La multi ani frumosi, voiosi si sanatosi!
Investeste in Sanatate! Investeste in Tine!
de Sorina Aurica | nov. 14, 2017 | Articole |
14 Noiembrie este Ziua Mondiala a Diabetului, aceasta zi fiind marcata la nivel international de catre asociatiile membre ale International Diabetes Federation, Organizatia Mondiala a Sanatatii, de profesionistii din domeniul sanatatii , dar si de persoanele afectate de diabet.Data de 14 noiembrie este, totodată, ziua de nastere a fiziologului și farmacologului canadian Frederick Banting (1891-1941), cel care a studiat secretia interna a pancreasului și a introdus insulina în terapie, în octombrie 1922. Insulina a fost descoperită în 1921 de dr. Nicolae Paulescu și a însemnat miracolul salvarii unui numar enorm de vieti omenesti în ultimii 80 de ani. Logo-ul dedicat Zilei Mondiale a Diabetului este reprezentat de cercul albastru, simbolizand eforturile si lupta continua pentru a combate aceasta boala.
Diabetul este o boală cronica care apare atunci când pancreasul nu produce suficienta insulina sau cand organismul nu poate utiliza eficient insulina pe care o produce. Hiperglicemia sau nivelul ridicat de zahar din sange este un efect al diabetului zaharat necontrolat. De-a lungul timpului, diabetul poate afecta inima, vasele de sange, ochii, rinichii și nervi.Tipurile de diabet sunt :
- Diabet de tip I sau insulino-dependent, diagnosticat cel mai frecvent la copii si tineri ( diabet juvenil)
- Diabet de tip II sau non-insulinodependent (diabetul de maturitate)
- Diabetul gestational afecteaza 4% din femeile gravide
Pana in prezent, diabetul de tip I nu poate fi prevenit.Factorii de mediu care declanseaza procesul metabolic ce duce la distrugerea celulelor pancreatice sunt inca in studiu.Insa, tipul II de diabet poate fi prevenit in multe cazuri prin mentinerea in limite normale ale greutatii si prin evitarea sedentarismului.Un stil de viata sanatos poate preveni pana la 70% din declansarea diabetului zaharat de tip II, iar alimentatia echilibrata scade semnificativ riscul. 21,3% dintre românii cu vârsta peste 18 ani sufera de obezitate, arată rezultatele Studiului epidemiologic ORO de prevalenta a obezitatii și a factorilor de risc ai obezitatii la populația adultă din România.Conform analizei, rata obezitatii crește odată cu varsta, astfel că în timp ce la adultii de până în 39 de ani obezitatea este prezentă la 9,9% dintre aceștia, procentul creste la 30,1% la grupa de varsta 40-59 ani și ajunge la 41,6% la persoanele peste 60 ani.Alti factori de risc pentru diabet sunt :
- Intoleranta la glucoza
- Hipertensiunea arterială şi hipercolesterolemia
- Istoric familial de diabet
- Istoric de diabet gestational
- Varsta
A avea diabet este dificil ,bolnavii diabeticii trebuie sa faca fata tuturor complicatiilor bolii, prin importante ajustari in plan psihologic. Un management deficitar al bolii duce la rezultate medicale slabe si la complicatii.Cifrele referitoare la diabetul zaharat sunt alarmante, statisticile spun ca in Romania, în anul 2014 existau 1 530 250 persoane cu varsta cuprinsă între 20 şi 79 de ani cu diabet . Prevalenţa natională a diabetului zaharat este de 7.99 %, iar numărul de decese datorate diabetului la grupa de varstă 20-79 de ani este de 17 285.
Medicii semnalizeaza ca diabetul poate afecta persoane de orice varsta și ca este foarte important ca boala să fie descoperită la timp, prin urmare, trebuie făcut un control medical periodic pentru a putea depista și trata din timp afectiunea.
Investeste in Sanatate! Investeste in Tine!
de Sorina Aurica | sept. 4, 2017 | Articole |
O intrebare fireasca a timpurilor noastre este : mancam pentru a trai sau traim pentru a manca ? Alimentele voastre sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente spunea Hipocrate cu mult timp inaintea vremurilor noastre. Alimentatia zilnica reprezinta principalul mijloc prin care poate fi îngrijită sanatatea si este cel mai simplu mod de prevenire a bolilor.
Datele ultimelor cercetări ce abordează problema bolilor cu nevoi speciale de nutriție în România sunt, din păcate, destul de îngrijorătoare. Astfel, ultimele studii realizate de autorități competente din domeniu arată că peste 80% dintre români suferă de cel puțin o afecțiune ce impune un regim special de alimentație. In topul afectiunilor de care sufera romanii si care impun o mai mare atentie in ceea ce priveste alimentatia sunt:
• bolilecardiovasculare și hipertensiunea arterială
• hipercolesterolemiile,
• obezitatea,• diabetul de tip II
• afecțiunile renale,
• afectiunile hepatice
• afectiunile aparatului digestiv, dar și intoleranțele și alergiile alimentare, supranumite și “Boala secolului”.
Cheia sanatatii noastre este la noi insine. Este important sa intelegem ca o dieta echilibrata inseamna un aport optim de principii alimentare – glucide, proteine, lipide, vitamine si saruri minerale care sa asigure mentinerea sanatatii si a unei greutati cat mai aproape de cea ideala. Asadar, oricat de multe ispite culinare intalnim la tot pasul, pentru o viata sanatoasa, sa avem in vedere cateva reguli esentiale despre ceea ce mancam :
- zilnic sa consumam legume, acestea sunt bogate in fibre, usureaza digestia , dau senzatie de satietate , avand un continut scazut de calorii si furnizandu-ne vitaminele si sarurile minerala de care avem nevoie.Insa, cu un amendament , indiferent cat sunt de tentanti, cartofii nu sunt in aceasta elita culinara.
- fructele , cat mai colorate , trebuie consumate crude, cu coaja
- grasimile sa provina din surse vegetale, respectiv ulei de masline, rapita, floarea soarelui , peste oceanic, fructe si seminte oleaginoase ( migdale, nuci, alune)
- lactatele , o portie pe zi, de preferat cele cu continut redus de grasimi
- hidratarea este deosebit de importanta, fiind necesar consumul a 2 l de lichid pe zi, preferabil apa plata
- cerealele integrale si produsele derivate din acestea sunt de asemenea importante in alimentatie
Alte aspecte importante sunt cat si cand si cum mancam . Iata care sunt recomandarile medicilor nutritionisti :
- mese regulate, fara mari variatii cantitative si ca orar de la o zi la alta
- optim ar fi 3 mese principale si 2 gustari intre mese
- micul dejun este important, nu sariti peste el!
- mancati incet si mestecati bine pentru a favoriza digestia!
- opriti-va din mancat daca v-ati saturat si nu va mai e foame!
- nu mai mancati seara dupa ora 20!
Ca in orice aspect al vietii noastre si in ceea ce priveste alimentatia, echilibrul este esential . Desigur , un rol important il joaca si a avea o anumita ordine in viata, un set de valori si mai presus de toate , sa aveti grija si respect de corpul vostru.E singurul pe care il aveti!
Investeste in Sanatate! Investeste in Tine!
Comentarii recente